#57. Over Data en de strijd tegen Voedselverspilling
In deze aflevering deelt Thomas Luttikhold zijn passie voor het onderwerp en geeft hij waardevolle inzichten over hoe je als ondernemer kunt bijdragen aan een duurzamere toekomst. Waarom is voedselverspilling niet alleen slecht voor de planeet, maar ook voor je bedrijf? En hoe kan het verminderen van verspilling zelfs leiden tot hogere winst? Dit en meer bespreekt Thomas met Ko van deSpreker.nl.
Thomas Luttikhold: “Voedselverspilling begrijpen begint met de juiste context”
Thomas Luttikhold is dé expert op het gebied van voedselverspilling en duurzaamheid in de horeca. Als kok én econoom weet hij als geen ander hoe je verspilling kunt verminderen én tegelijkertijd de winst kunt vergroten. Met zijn Waste Watchers Club helpt hij bedrijven niet alleen duurzamer te worden, maar ook slimmer te ondernemen.
Luister naar deze aflevering en ontdek hoe je met slimme keuzes zowel je bedrijfsvoering kunt verbeteren als je impact op de wereld kunt vergroten!
De Spreker Podcast is te beluisteren op jouw favorieten podcastkanalen, waaronder:
• YouTube (met video)
• Spotify (met video)
• Apple Podcasts
• Pocketcasts
• Podimo
Abonneer je nu op onze podcast en mis geen aflevering!
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Mis niets en ontvang gemiddeld 1 keer per maand nieuws rond onze sprekers, artikelen, informatie over gratis webinars en over leuke acties.
Recente podcasts
In deze aflevering met Robin Imthorn – marinier, auteur van Levensvuur en oprichter van de beweging 5-5-out. Robin deelt hoe hij na vijf militaire uitzendingen en een traumatische ervaring in Afghanistan langzaam in de greep van PTSS raakte, zonder het zelf door te hebben. Niet in één klap, maar druppelsgewijs: meer afstand, meer angst, minder verbinding – totdat de emmer overloopte bij de geboorte van zijn dochter.
In deze aflevering hoor je Feike Cats: marketeer van huis uit, spreker en auteur van het boek De vonk van Verleuken. Al jaren pleit hij voor een simpele, maar vaak vergeten waarheid: beter leidt bijna nooit tot leuker, maar leuker leidt bijna altijd tot beter.
In deze aflevering hoor je hoe Suzan Vink laat zien dat een dagvoorzitter veel meer is dan een presentator: van het spreken met elke spreker tot het creëren van een veilige zaal en het inzetten van werkvormen die de collectieve intelligentie echt losmaken.
Divers team, maar het loopt toch niet lekker? Vivian Acquah legt uit waarom diversiteit pas werkt als je ook investeert in hoe mensen samenwerken. Over culturele intelligentie, vertrouwen op de werkvloer en wat er écht misgaat als je inclusie alleen op papier regelt.
In deze aflevering deelt Erik Mathlener hoe storytelling managers helpt om mensen mee te krijgen, vertrouwen te winnen en verandering in beweging te zetten. Van kwetsbare werkverhalen tot een slimme aanpak om altijd het juiste verhaal paraat te hebben.
In deze aflevering hoor je Lucinda Douglas over haar visie op Happy Sales. Volgens haar is er niets dat mensen meer in beweging brengt dan happiness. Niet duwen, niet trekken, maar zorgen dat mensen zélf willen. Een gesprek over energie, gunnen en commerciële groei vanuit verbinding.
In deze aflevering legt Jesse uit hoe technologie en AI praktisch kunnen worden ingezet om organisaties te verbeteren en maatschappelijke uitdagingen slimmer aan te pakken, met samenwerking, data en innovatie als sleutel tot echte impact.
In deze aflevering hoor je Bernice Notenboom, poolreiziger, klimaatjournalist en spreker, over haar nieuwe boek Survival Mind en de lessen die ze leerde op het ijs én daarbuiten.
In deze aflevering vertelt Perry Knoppert over waarom niet-lineair denken zo belangrijk is. Hij helpt organisaties om op een andere manier naar problemen te kijken en echte doorbraken te bereiken.
In deze aflevering hoor je Dieter Möckelmann, voormalig geschiedenisdocent, spreker en aanjager van digitale innovatie in het onderwijs. Dieter schuift aan voor een open gesprek over wat leren in de 21e eeuw echt vraagt: van leerlingen én van leraren.
